东西南北的人汇聚一堂，饮食文化的不断交际，重新形成新的文化，很多家庭式的小型餐馆逐步的出现在人民的身边，丰富人民的生活饮食。

现在要开一家小餐馆，厨房要什么配置呢？

现在小编就整理一下资料，给打算的人做个参考。

一些常规的厨具包括：灶具、抽油烟机、操作台、餐具柜、冷藏柜等。

还有一些特殊的厨房设备要根据具体所开的餐馆类型的决定的，如开西餐的炸炉，开粤菜的煲汤用的灶等等。

所以最好是找一家专业性较强的厂家根据餐馆的类型和厨房的空间来进行定制厨具。

而广东宏量环保厨房设备有限公司是集厨房设计、产品研发、生产制造、设备安装、售后服务于一体的厨房设备工程企业，因此此需求的人可以来电咨询。

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