开一家餐厅需要的设备

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开一家餐厅需要的设备

来源: | 作者:pmo4119a9 | 发布时间: 2017-09-02 | 506 次浏览 | 分享到:

现在的餐饮行业主要的就是食材的干净卫生，再加上味道好，餐馆生意一般都会好。买一些必备的厨房设备就行了。基本的厨房设备就有灶具设备最常见产品有，双头单尾灶，双头双尾灶，单头单尾炒灶，用得比较多一般就是天然气或者是液化气。

　　现在的餐饮行业主要的就是食材的干净卫生，再加上味道好，餐馆生意一般都会好。买一些必备的厨房设备就行了。
　　基本的厨房设备就有灶具设备最常见产品有，双头单尾灶，双头双尾灶，单头单尾炒灶，用得比较多一般就是天然气或者是液化气，再然后就是厨房必备的排烟通风设备，是为了厨房材料的卫生以及厨房人员的安全，这是厨房必备的设备。还有就是调理设备，这类设备数量比较多，名称也比较多。主要就是工作台架子，是用来切菜或者是放材料，是以不锈钢制品为主。
　　
开一家餐厅需要的设备
　　厨房电器：
　　1. 消毒柜
　　2. 冰柜
　　3. 电饭锅
　　4. 制冰机
　　5. 多功能切肉(可兼切某些蔬菜)
　　厨具：
　　1. 储物架
　　2. 蜂窝炉灶
　　3. 蒸炉
　　4. 汤桶
　　5. 炒锅.锅铲
　　6. 蒸笼
　　其他用品：
　　1. 向量盆
　　1. 储物架
　　2. 案板.菜刀
　　3. 漂洗池(洗菜.碗用)

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