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选购商用燃气灶具的五大技巧,你知道吗?
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选购商用燃气灶具的五大技巧,你知道吗?
来源:
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作者:
hongliangshangchu
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发布时间:
2020-05-09
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商用燃气灶是每一个餐饮业厨房中不能没有的厨房设备之一。当人们选购时,往往都出现如何选择优质的商用燃气灶呢?了解它的重要性,就越重视它的品质,下面宏量为大家讲解选购商用燃气灶具的五大技巧。一、 看看面板:燃气灶面板一般需要特别注意。尽量选择不锈钢,更耐用。钢化玻璃面板的质量各不相同,有新闻报道钢化玻璃面板突然爆裂,所以尽量不要选择带钢化玻璃的面板。面板应该集成,不要一起购买。
商用燃气灶是每一个餐饮业厨房中不能没有的厨房设备之一。当人们选购时,往往都出现如何选择优质的商用燃气灶呢?了解它的重要性,就越重视它的品质,下面宏量为大家讲解选购商用燃气灶具的五大技巧。
一、 看看面板:燃气灶面板一般需要特别注意。尽量选择不锈钢,更耐用。钢化玻璃面板的质量各不相同,有新闻报道钢化玻璃面板突然爆裂,所以尽量不要选择带钢化玻璃的面板。面板应该集成,不要一起购买。
二、 从安全性来看:优质燃气灶面板的安全系数应该比较高,如自动熄火保护装置,漏气提醒装置等。更好的安全性更好。还必须特别注意国家规定嵌入式家用燃气灶必须具有熄火保护安全装置。
三、防火型:直接火灾和火灾分为直接火灾,直接火灾属于传统防火罩,节省燃气的优点。缺点太长,废热能很容易。 旋风近年来相对流行。它的优点是火力更经济,更适合中国人民。
四、热流:热流代表燃烧过程中产生的热量。我们需要同时选择热流。同时,我们需要考虑防火罩的大小,燃烧气体进入空气的方式以及出口喷嘴的大小的组合(例如:篝火的热流量肯定很大,但与此同时,煮沸一壶开水不一定比炉子快,这取决于热能的利用率。
五、燃气进入风的方式:由于现在是嵌入式炉灶,上部进气口可以保证开关柜门,不会影响火力。它可以确保氧气供应充足,火焰可以始终保持蓝色火焰。
以上内容就是购商用燃气灶具的五大技巧。希望大家看完这篇文章后,可以更多了解商用燃气灶具。
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