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酒店餐饮店厨房设备的消防要求有哪些?
来源: | 作者:hongliangshangchu | 发布时间: 2019-12-17 | 192 次浏览 | 分享到:
不管你经营哪类酒店餐饮店,消防安全都是第一位的,消防设施的配置和消防安全意识的重视是极为重要的,那针对酒店餐饮店有哪些消防要求呢?接下来,就跟随广东宏量商厨的小编一起来具体了解一下吧。

不管你经营哪类酒店餐饮店,消防安全都是第一位的,消防设施的配置和消防安全意识的重视是极为重要的,那针对酒店餐饮店厨房设备哪些消防要求呢接下来就跟随广东宏量商厨的小编一起来具体了解一下

酒店餐饮店厨房设备


一、消防设施要求

1、消防车通道、消防水源;

2、安全疏散通道,安全通道以及疏散指示标志、应急照明灯;

3、消防安全标示的设置情况;

4、消防器材配备及其完好情况;

5、建筑消防设施运作情况;

6、用火、用电有没有违章情况;

7、消防安全关键部位的管理;

8、防火巡视落实情况以及记录;

9、火灾隐患的整顿及其预防措施的贯彻落实情况;

10、易燃易爆物品危险品场所防火、防爆和防雷措施的贯彻落实情况;

11、楼板、防火墙和竖井孔洞等重点防火分隔位置的封堵情况;

12、消防安全关键部位人员以及他职工消防专业知识的了解情况。

二、消防宣传教育培训制度

1、应根据形式多样进行习惯性的消防安全宣传策划与学习培训。消防安全文化教育与学习培训由消防安全管理员承担机构,依据不一样时节、国家法定假日的特性,融合各种各样安全事故实例,宣传策划防火、救火和紧急脱险等基本常识,使职工提升消防安全观念和自防逃生工作能力。

2、各店面应最少每半年组织一次对从业者的集中化消防学习培训,解决新上职工或重点岗位工作人员进行上岗前的消防学习培训,没经消防安全文化教育、学习培训的员工不可上岗。

三、消防设施、器械管理制度

消防设施、器械管理方法应明确职责单位和责任者,消防设施的查验內容和规定,消防设施维护保养维护保养的规定。

以上就是说餐饮业的消防规定,消防设施是确保酒店餐饮店内各种安全的必须品,有关部门会定期的对其进行检查。相关餐饮业的更多酒店餐厅厨房设备和消防设备请联系广东宏量商厨客服

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