您好,欢迎访问广东宏量环保厨房设备有限公司
全国服务热线:13036815895


新闻中心
食堂厨房工程需要用到哪些厨房设备?
来源: | 作者:hongliangshangchu | 发布时间: 2019-09-21 | 277 次浏览 | 分享到:
食堂是机关单位、学校、部队、工地不可缺少的就餐场所,既然有厨房那就少不了设备的采购,但是到底食堂厨房工程需要用到哪些厨房设备呢,下面那我们来详细看看。
食堂是机关单位、学校、部队、工地不可缺少的就餐场所,既然有厨房那就少不了设备的采购,但是到底食堂厨房工程需要用到哪些厨房设备呢,下面那我们来详细看看。

一、主食加工间
设备有蒸箱、炒灶、电饼铛、面粉车和木面案板、压面机、和面机、搅拌机、包子机、馒头机、饺子机、水池、排烟罩、工作台等。


二、副食加工间
设备有炒灶、大锅灶、煲仔炉、电蒸箱、冰箱、工作台和水池等。


三、粗加工间
设备有绞肉机、锯骨机、切菜机、洗菜机、土豆去皮机、工作台、货架、水池等。


四、售餐间
设备有保温柜、保温桶、水池等。 


五、洗消间
设备有残食台、碗碟柜、三星水池、消毒柜和工作台等。

以上就是食堂厨房会用到的一些设备,除了设备的采购会关系到厨房工作的效率,食堂厨房的规划设计对于食堂经营来说也是非常关键的,尤其像食堂属于比较特殊的餐饮单位、就餐人数多,就餐时间比较集中,这对厨房功能还是比较有要求的,因此做好食堂的规划是基础,厨房设备的配置是关键。
NEWS CENTER
400-6858-613
+86-0769-83520826
dghongliang@qq.com

东莞旺南世贸大厦营销中心​

东莞市寮步镇华南工业区

东莞市茶山镇坑口工业区

400-6858-613

东莞市寮步镇华南工业区

+86-0769-83520826
联系我们
姓名
电话
内容
提交
343332772@qq.com
        广东宏量环保厨房设备有限公司是集厨房设计、产品研发、生产制造、设备安装、售后服务于一体的厨房设备工程企业,始创于1992年,位于......
在线留言