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购买厨房设备需要考虑哪几点?该如何选择?
来源: | 作者:hongliangshangchu | 发布时间: 2019-09-06 | 234 次浏览 | 分享到:
在选择厨房设备的时候,我们不能随意选择厨房设备,而是应该根据我们各自的需求来选择相应的设备。
在选择厨房设备的时候,我们不能随意选择厨房设备,而是应该根据我们各自的需求来选择相应的设备。

小编为你带来以下干货知识:

一、按需要选购厨房设备
选择必需的厨房设备,对不常用的厨房设备按需要选购。菜品质量要求较高,菜品精细、客流量较大的更应该选择大品牌、高品质的宏量厨具。

厨房设备

二、按使用频率选购厨房设备
经常使用的一定要选择耐用的,如灶具类设备、水池等,设备使用频率较高,建议选择有质量保证的宏量厨具。若选择质量太差的,即使购买成本低,但后续的保养费用更高,可谓是得不偿失了。


三、按方便、卫生选购厨房设备
商用厨房设备都是采用不锈钢制作,因为不锈钢厨房设备易清洁且耐用,具有一定的耐腐蚀性。宏量厨具厂厨房设备严格按照相关规定选材,产品符合卫生性的要求。
商用厨房设备

四、按空间选择厨房设备
选购商用厨房设备时要结合厨房的空间大小考虑,如选用的厨房尺寸太大,功率过高,浪费采购成本和能源费用。如选的设备太小、功能太少,不能满足需求,影响经营效益。大小不匹配的摆设更影响厨房的使用空间和厨房的美观感。


五、按安全性能选厨房设备
商用厨房设备处理防火安全等,还需要考虑使用时要符合人体的需要和操作的习惯,避免过多的尖锐设计,保障人在使用过程中的安全。


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