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厨房工程
Kitchen engineering
厨房改造工程
厨房改造是指对原有的厨房进行设备新增和功能改造，主要包含3个方面：因前期筹备过程中的不足而造成的急需设备的新增，因设备维护不及时或使用年限过长而造成的设备更新、因厨房使用人数增加而对厨房进行扩容。厨房安全最重要。设计师进行设计时，会特别注意设计的安全性。设计厨房时，要小心尖锐的突出角，如头顶上的器具、排油烟机等。可以把这些角设计成圆角，或者用玻璃纸包住它们，或者用一些能包住角的塑料小套子。
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厨房设备新增 New kitchen equipment
厨房设备新增是因前期筹备过程中的不足对厨房设备进行新增。因前期筹备过程中的不足，在厨房正式运营之后，需要在厨房中新增一些厨房设备。南方电网、东莞电信局、广州海军部队等都曾在厨房正式投入使用之后进行过厨房设备的新增。
- 根据餐厅的经营特点，进行调配厨房的功能区域。
- 根据功能区域的需要，配置所需的设备。
- 合理的调配区域面积。
- 合理安排流程，方便实用，节省时间和员工的劳动。
厨房扩容是对因厨房因人员增加厨房供应能力不足对厨房进行扩容。就餐人数增加？厨房供应能力不足？这预示着您的厨房需要扩容了。宏量为您提供专业的厨房扩容服务，奥园幼儿园、华洋紫竹幼儿园、北辰福第幼儿园都曾对厨房进行过扩容。
- 根据餐厅的经营特点，进行调配厨房的功能区域。
- 根据功能区域的需要，配置所需的设备。
- 合理的调配区域面积。
- 合理安排流程，方便实用，节省时间和员工的劳动。
厨房设备更新 Updated kitchen equipment
厨房设备更新是对原有设备使用损坏进行更新。厨房在正式投入使用之后，每天可能长时间工作，设备的损坏和老旧是必然发生的，需要进行设备的更新。世贸天街、冀东油田、云湖度假村等都因厨房设备损坏的原因而对厨房设备进行更新。
厨房扩容 New kitchen equipment
- 根据餐厅的经营特点，进行调配厨房的功能区域。
- 根据功能区域的需要，配置所需的设备。
- 合理的调配区域面积。
- 合理安排流程，方便实用，节省时间和员工的劳动。
厨房油烟系统
厨房通用设备
厨房解决方案
整体厨房工程
厨房改造工程
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