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厨房设计
KITCHEN DESIGN
东莞市诺培学校
    发布时间: 2017-09-12 10:32    

东莞市诺培学校厨房工程设计方案

  东莞诺培学校是一所民办性私立的学校,是知名企业家在东莞投资的教育事业,学校占地面积23000余平方米,在读学生有2000余名。学校食堂面积1000余平方米,厨房占地约400平方米。在厨房评级中为A级厨房标注,为学校的学生提供了良好的就餐条件和环境。学校食堂是以生产流程通畅为前提,其生产流程是:收货储存—粗加工—切配加工——热加工(烹饪)—派餐—洗消。优化厨房的生产工艺流程,不断改善人、机、物、信息等。创造一条快捷、连贯、畅通、卫生的生产过程。为广大的学生们提供高品质的学生餐,也赢得了家长的对学校用餐质量的放心。也是对我们公司设计的厨房工程项目最大的肯定。

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